Sữa là nhu cầu thiết yếu cho trẻ em, sữa giúp trẻ cao lớn, thông minh. Và một loại sữa tự nhiên bổ dưỡng như sữa hạt macca được cực kỳ nhiều mẹ quan tâm vì chất lượng cực kỳ tốt cho sức khỏe của trẻ em và cả người lớn tuổi.
Nếu bạn thường xuyên theo dõi những thông tin của Đất đỏ Bazan thì chắc hẵn bạn cũng biết hạt mắc ca có nguồn gốc xuất xứ từ nước Úc. Sau đó, giống hạt mac ca được đem đi khắp nơi, chọn những vùng đất phù hợp thổ nhưỡng đất đỏ Bazan như Brazil, Ấn Độ.. và cả Việt Nam.
Nếu các bạn muốn đọc lại bài viết đó có thể tham khảo tại đây: Cây mắc ca là gì? Lợi ích bất ngờ từ cây macca
Hạt Macadamia thực sự là một loại hạt dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Macca bổ sung sắt, canxi, chất xơ, vitamin, Omega 3 và không cholesterol cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Và mắc ca cũng có rất nhiều công dụng cho sức khỏe người sử dụng.
Tìm hiểu thêm bài viết: Công dụng của hạt macca nếu bạn chưa biết lợi ích thực sự của hạt macca là gì nhé.
Và sau đây, cùng tìm hiểu cách tạo ra một ly sữa macca nguyên chất cực kỳ đơn giản và rất ngon cho bé.
Bắt đầu nhé. Tìm hiểu cách làm thôi.
Công thức làm sữa hạt macca nguyên vị
Đàu tiên, bạn tách vỏ hạt mắc ca lấy nhân bên trong hoặc có thể sử dụng các sản phẩm nhân mắc ca đã tách sẵn vỏ để tiện sử dụng. Nhưng hạt macca chưa tách thì sẽ tươi hơn một tí so với đã tách sẵn. Và tách hạt macca cũng có thú vui của nó phải không nào.
Tương tự các loại hạt dinh dưỡng khác, sau đó bạn tiến hành ngâm mắc ca trong nước khoảng 2h đồng hồ để hạt macca mềm ra . Tuy nhiên đừng ngâm mắc ca lâu quá làm mất đi các dưỡng chất quý giá trong hạt mắcca đấy.
Tiến hành chuẩn bị thêm các nguyên liệu để đa dạng hơn các loại sữa hạt macca.
Không giống vị sữa bột và sữa tươi trong hộp có các chất bảo quản, sữa hạt macca có vị ngon tự nhiên, béo và sử dụng cực thích. Một số hương vị hạt macca như sau:
Sữa mắc ca tự nhiên có đường
Nguyên liệu chuẩn bị:
150g nhân hạt macca
2 thìa đường, tốt nhất sử dụng đường phèn cho tốt cho sức khỏe nhé
Sữa hạt macadamia không đường
Đối với những bệnh nhân tiểu đường hoặc các bạn không thích sử dụng đường trong sữa thì có thể sử dụng công thức:
150g hạt macca và thêm 1 thìa muối cho dễ sử dụng nhé.
Làm sữa hạt mắcca hương vani
Để sữa mắc ca có nhiều hương vị khác nhau . Ta có thể sử dụng các nguyên liệu khác
150 hạt macca nhân và 1 ống vani cho có hương vị đặc trưng nhé.
Sữa Macca hương dâu tây
Bạn bỏ mắc ca nhân và dâu tây để xay thành sinh tốt cho bé uống. Ngon và cực bổ nhé.
Sữa macca hương chocolate là sản phẩm bé cực yêu thích
Bỏ nhân hạt mắc ca và vài muỗng bột ca cao hoặc cho vài viên chocolate vào xay nhuyển cũng được nhé.
Cách tiến hành làm sữa hạt macca
Sau khi ngâm hạt macca 2h đồng hồ cho macca đủ độ mềm. Bỏ hạt macca, nước và các nguyên liệu của từng hương vị sữa hạt macca bạn thích vào máy xay sinh tố để xay.
Để khoảng 2-5 phút cho macca xay nhuyển, dùng ray hoặc màng lọc để lọc bã cặn để sử dụng dễ dàng hơn.
Sau đó nêm vị phù hợp với khẩu vị của bé và gia đình bạn nhé.
Hiện nay, trên thị trường đã có một loại máy lọc của Nhật có khả năng lọc nhuyễn cả lớp bã của các loại hạt dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng luôn cả phần bã, lượng chất xơ cực cao nằm trong lớp bã này. Uống cực kỳ tốt cho sức khỏe và tiết kiệm thời gian làm sữa hạt cho bé yêu của mình. Có thời gian, mình sẽ riview nhiều hơn về loại máy xay này nhé.
Với sự đa dạng của các loại sữa hạt macca, giúp bé uống sữa ngon lành, an toàn, không bị ngán khi sử dụng nhé.
Sau khi bạn đã ra thành phẩm sữa hạt mắc ca thơm ngon, bạn bỏ tủ lạnh để sử dụng dần nhé. Để sữa ngon thì nên sử dụng trong ngăn lạnh khoảng 3 ngày thôi nhé.
Bạn có thể sáng tạo thêm nhiều loại sữa macca hương vị mới khác cho bé sử dụng .
Chúc bạn có một ly sữa ngon dành cho những người thân yêu của bạn yêu quý nhất nhé.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua hạt macca Đất đỏ Bazan của chúng tôi nhấp vào link : Đặt mua hạt macca hoặc gọi cho chúng tôi theo Hotline: 0932777248 để đặt mua sản phẩm nhé.
Đọc nguyên bài viết tại : Cách làm sữa hạt macca thơm ngon tại nhà cực đơn giản
Nhận xét
Đăng nhận xét