Gừng ngâm mật ong là một bài thuốc quý được sử dụng khá nhiều ở nước ta. Mật ong và gừng là hai nguyên liệu quý. Từng loại đã có những tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Cùng khám phá xem liệu 2 loại nguyên liệu này đem lại những lợi ích cho sức khỏe nhé.
Tác dụng của gừng ngâm mật ong đối với sức khỏe
Gừng giúp giải cảm, chữa đau lưng, đau vai hiệu quả.. Còn mật ong với tác dụng trong làm đẹp, viêm họng, ho khan, tốt cho dạ dày...Với sự kết hợp giữa giữa 2 vị thuốc quý này đem lại những công dụng tuyệt vời thế nào nhé. Cùng tìm hiểu ngay nha.
Giảm cân hiệu quả
Theo nhiều nghiên cứu khoa học, gừng có khả năng đốt cháy chất béo đáng kể và gây ức chế chất béo sản sinh ra nhiều, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn. Từ đó, giúp giảm béo, giảm mỡ bụng
Chữa trào ngược dạ dày hiệu quả
Để đạt được hiệu quả, bạn nên sử dụng hỗn hợp này vào trước bữa ăn sáng 30 phút. Nhờ mật ong tạo một lớp dịch giúp bảo vệ thành dạ dày giúp dạ dày khỏe mạnh hơn. Trước đây mình cũng hay bị trào ngược. Áp dụng cách này đem lại hiệu quả tốt nhé.
Trị ho và viêm họng hiệu quả
Gừng có tính ấm, vị cay, có tác dụng tiêu đờm, chữa ho và làm ấm cơ thể. Mật ong cũng làm dịu họng tốt, có tính kháng khuẩn cao. Do đó, gừng mật ong chữa ho và viêm họng cực kỳ hiệu quả nhé.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Mật ong và gừng tốt cho việc trị các triệu chứng ợ hơi, khó tiêu. Do đó, hỗn hợp này đem lại hiệu quả tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bạn ăn ngon miệng hơn và tăng cường khả năng trao đổi chất.
Mật ong giúp bảo vệ đường ruột, giúp ruột hoạt động trơn tru và hiệu quả hơn.
Điều trị chứng mất ngủ hiệu quả
Gừng ngâm với mật ong có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và an thần. Do đó, khi sử dụng giúp bạn có một tinh thần thoải mái hơn, nhẹ nhàng hơn. Từ đó dễ chìm vào giấc ngủ nhanh chóng.
Ngăn ngừa ung thư
Gừng và mật ong là 2 vị thuốc có tính kháng khuẩn cực tốt, phòng ngừa và tiêu diệt các vi khuẩn có hại cho cơ thể. Đồng thời ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào gốc tự do gây hại cho cơ thể.
Chữa viêm xoang hiệu quả
Viêm xoang là một triệu chứng khá phổ biến hiện nay. Nguyên nhân do sự suy giảm của hệ miễn dịch của cơ thể.
Gừng có tính ấm, kháng khuẩn tốt kết hợp với mật ong. Hợp chất này được coi là thần dược chữa trị các triệu chứng của viêm xoang nhé.
Cách ngâm gừng mật ong đúng chuẩn
Làm gừng ngâm với mật ong tương đối đơn giản. Trong vòng 1 ngày cuối tuần là bạn có thể làm xong rồi.
Nguyên liệu chuẩn bị: mật ong nguyên chất và gừng tươi. 2 nguyên liệu được sử dụng với tỷ lệ 1:1.
Cách làm:
Sau đó, gừng rửa sạch, không gọt vỏ bên ngoài. Thái lát sợi mỏng hoặc băm nhuyển đều được. Sau đó rãi đều từng lớp gừng vào lọ thủy tinh và đổ mật ong vào. Hạn chế sử dụng hộp nhựa nhé.
Cứ rải đều từng lớp như vậy và mật ong phải ngập hơn so với gừng. Sau đó đóng kín lọ và để trong vòng 2-3 ngày. Khi nào thấy miếng gừng chín và quéo lại thì bạn có thể sử dụng rồi nhé.
Cách lựa chọn loại gừng và mật ong đúng chuẩn
Đối với gừng, chọn những củ gừng tươi, thân chắc, củ nhiều nhánh. Trông nhìn thích mắt. Không chọn củ gừng đã héo hoặc mềm không chất lượng.
Mật ong thì tốt nhất nên chọn mật ong rừng nhiều khoáng chất hơn. Còn không thì có thể sử dụng mật ong nuôi nguyên chất không pha đường, không tiêm kháng sinh cho ong nhé.
Đọc thêm bài viết: Giá mật ong rừng bao nhiêu? Cách nhận biết mật ong thật
Gừng ngâm mật ong để được bao lâu? Cách bảo quản
Hỗn hợp gừng ngâm mật ong muốn duy trì chất lượng tốt nhất thì nên dùng hết trong vòng 1 tháng bảo quản trong điều kiện ngăn mát tủ lạnh. Sau đó, làm lại hỗn hợp mới để dùng cho gia đình mình bạn nhé.
Để bảo quản hiệu quả, đóng kín nắp lọ thủy tinh sau khi sử dụng và để trong ngăn mát của tủ lạnh.
Không có tủ lạnh thì để nước gừng mật ong để nơi khô thoáng và tránh nhiệt độ cao gây ảnh hưởng tới mật ong gừng nhé.
Cách sử dụng gừng ngâm cùng mật ong
Mỗi sáng bạn có thể pha từ 1-2 thìa mật ong gừng với nước ấm để sử dụng. Tốt cho sức khỏe. Đặc biệt vào mùa lạnh giúp bảo vệ cổ họng rất tốt.
Có thể sử dụng trực tiếp mật ong gừng. Sử dụng 1-2 thìa mỗi ngày nhé.
Trà gừng mật ong
Loại trà này thì chỉ cần 5g bột gừng, 1 gói trà túi lọc pha với nước 150ml nước nóng và cho thêm ít thìa mật ong là bạn có thể thưởng thức được loại trà độc đáo tốt cho sức khỏe rồi nhé. Ngoài ra, dân gian còn có cách nướng gứng mật ong cũng cực kỳ tốt nhé.
Đọc thêm bài viết: Tỏi đen ngâm mật ong - Mẹo hay cho gia đình
Tham khảo bài nguyên mẫu tại đây : Gừng ngâm mật ong | Khám phá công dụng và cách làm nhé
Nhận xét
Đăng nhận xét